मखाना की खेती मुख्य रूप से पानी की घास के रूप में होती है. इसको कुरूपा अखरोट भी कहा जाता है. मखाना की लगभग 88 प्रतिशत खेती अकेले बिहार में की जाती है. मखाना पोषक तत्वों से भरपूर एक जलीय उत्पाद है. जिसके अंदर प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट काफी मात्रा में मिलते हैं. जो मनुष्य के … Read more
कीवी फल का जन्म स्थान चीन को माना जाता है. लेकिन वर्तमान में न्यूजीलैंड इसका बहुत बड़ा उत्पादक देश बना हुआ है. कीवी फल में विटामिन सी की मात्रा अधिक पाई जाती है. इसका फल सुनहरी चमकीला, रोएदार दिखाई देता है. जिसका आकार आयताकार होता दिखाई देता है. इसके फल का स्वाद अनोखा होता है. … Read more
किसान उन्हें कहा जाता है जो खेती का काम करते हैं. किसान कृषक और खेतिहर के नाम से भी जाना जाता है. भारत में लगभग 70 प्रतिशत आबादी किसानों की है. किसान खुद की जमीन का मालिक हो सकता है. और एक मजदूर के रूप में भी दूसरों के पास काम कर सकता है. एक … Read more
केंद्र में रही सभी सरकारों ने देश के किसानों के लिए काफी योजनाओं की शुरुआत की. किसी भी सरकार द्वारा शुरू की गई सभी योजनाओं का मुख्य उद्देश्य किसानों की आर्थिक स्थिति को सुधारना रहा है. लेकिन ये बात भी सत्य है कि कोई भी सरकार इसमें कामयाब नही हो पाई है. पिछले लोकसभा चुनावों … Read more
मटर की खेती दलहनी फसल के रूप में की जाती है. जिसको प्रमुख व्यापारिक दलहनी फसल माना जाता है. मटर के दानो का इस्तेमाल सूखाकर और ताज़ा हरे रूप में किया जाता है. इसका खाने में ज्यादा इस्तेमाल सब्जियों के साथ में किया जाता है. मटर के अंदर प्रोटीन के साथ साथ विटामिन, फास्फोरस और … Read more