रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशक के इस्तेमाल के कारण किसानों की जमीन अब बंजर के समान होने लगी है. जिसको देखते हुए किसान भाई अब जैविक खेती पर जोर देने लगे हैं. वर्तमान में जैविक तरीके से खेती करने में भारत के किसान काफी जागरूक हो चुके हैं. और सरकार की तरफ से भी जैविक खेती … Read more
आलू दुनियाभर में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली सब्जी है. जिसको लोग सबसे ज्यादा उपयोग में लेते हैं. आलू का इस्तेमाल सब्जी के साथ साथ चिप्स, पापड़, आलू भरी कचौड़ी, समोसा, फ्रेंच फ्राइज, वड़ापाव, चाट, टिक्की और चोखा बनाने में भी किया जाता है. आलू दुनिया में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली सब्जी हैं. इसकी … Read more
टमाटर की खेती किसान भाई सब्जी फसल के रूप में करते हैं. टमाटर के इस्तेमाल से लगभग सभी सब्जियां बनाई जाती हैं. सब्जी के अलावा टमाटर का इस्तेमाल सोस, चटनी और सलाद बनानें में भी किया जाता है. टमाटर की खेती साल भर किसी भी मौसम में की जा सकती है. टमाटर मानव शरीर के … Read more
फसलों में लगने वाले रोग पौधों को कई तरह से नुक्सान पहुँचाते हैं. पौधों में लगने वाले ये रोग जीवाणु, फफूंद, बीज, मृदा और कीट जनित होते हैं. जो पौधे को जमीन के बाहर और भीतर दोनों जगह ही नुक्सान पहुँचाते हैं. रोगग्रस्त पौधों का विकास रुक जाता है. और रोग बढ़ने पर पौधे नष्ट … Read more
बायोफर्टिलाइजर को जैविक खाद, जीवाणु खाद, जैव उर्वरक और सूक्ष्मजीव उर्वरक जैसे कई नामों से जाना जाता है. भारत में जैव उर्वरकों का निर्माण 1956 में व्यापारिक उद्देश्य से किया गया था. जिसका प्रचार सरकार द्वारा 9वीं पंचवर्षीय योजना में विभिन्न योजनाओं के माध्यम से किया गया. बायोफर्टिलाइजर को प्रकृति में पाए जाने वाले कार्बनिक … Read more