मशरूम भारत के कई हिस्सों में कुकुरमुत्ता के नाम से जाना जाता है. यह एक कवकीय क्यूब है. जिसका उपयोग सब्जी, अचार, पकोड़े जैसी चीजों को बनाने में किया जाता है. मशरूम का इस्तेमाल औषधियों में भी किया जाता है. इसके अंदर कई उपयोगी तत्व पाए जाते हैं. जो मनुष्य के शरीर के लिए फायदेमंद होते … Read more
कद्दू वर्गीय सब्जियों में लौकी का एक महत्वपूर्ण स्थान है. लौकी लम्बी और गोल दोनों आकार में पाई जाती है. गोल वाली लौकी को पेठा के नाम से भी जाना जाता है. और लम्बी वाली लौकी को घिया के नाम से जाना जाता है. इस आर्टिकल में हम लम्बी वाली लोकी की खेती के बारे … Read more
केसर अपनी अनोखी सुगंध और अपने ख़ास गुणों के लिए जाना जाता है. बाज़ार में केसर की कीमत एक से लेकर तीन लाख रूपये प्रति किलो तक पाई जाती है. केसर को लाल सोना भी कहा जाता है. इसका इस्तेमाल प्राचीन काल से होता रहा है. इसको एक औषधीय और गुणकारी पौधा माना जाता है. … Read more
मोती कठोर और चमकीला होता है. मोती को प्राचीन काल से ही बहुमूल्य रत्नों में शामिल किया गया है. जिसका इस्तेमाल आभूषण और सजावट की चीजों में किया जाता है. भारत में इसकी पैदावार काफी कम होती है. इस कारण भारत में मोती को बड़ी मात्रा में आयात किया जाता है. मोती की खेती से … Read more
सागवान का पौधा लगभग 200 साल से भी ज्यादा टाइम तक जीवित रह सकता है. इसके पौधों की ऊंचाई 100 फिट तक पाई जाती है. सागवान का पौधा व्यापारिक रूप से काफी अहम होता है. लेकिन इसकी खेती सरकार से अनुमति मिलने के बाद ही की जा सकती है. इसकी लकड़ी में कई तरह की खासियत पाई … Read more