एक ओर जहां कुछ जगहों पर सरसों की कीमतें तेजी दिखा रही हैं, वहीं कुछ इलाकों में मंदी का माहौल है। बरवाला, हिसार, ऐलनाबाद जैसे क्षेत्रों में सरसों की कीमतों में कमी आई है, जबकि श्री विजयनगर, टोंक, हनुमानगढ़ और खानपुर में कीमतों में बढ़ोतरी देखी गई है।
इस उतार-चढ़ाव का कारण मांग और आपूर्ति, मौसमी परिवर्तन और क्षेत्रीय कृषि नीतियां हो सकती हैं। किसान और व्यापारी इन परिवर्तनों पर नजर रखते हुए अपनी खेती और व्यापार की योजनाएं बनाते हैं।
सरसों की कीमतों में तेजी से किसानों को उचित मूल्य मिलने की उम्मीद जगती है, जबकि मंदी के समय उन्हें अपनी फसलों की बिक्री के लिए सोच-समझकर निर्णय लेना पड़ता है। व्यापारी और उपभोक्ता भी इन कीमतों के अनुसार अपनी खरीददारी और बिक्री की रणनीतियां तय करते हैं।
आदमपुर सरसों रेट ₹4712/5290 -35 रुपये मंदी
टोंक सरसों रेट ₹4484/5330 290 रुपये तेजी
गंगापुर सरसों रेट ₹4500/5211
हनुमानगढ़ सरसों रेट ₹5193/5235 135 रुपये तेजी
खानपुर सरसों रेट ₹4000/5174 165 रुपये तेजी
मालपुरा सरसों रेट ₹4600/5316 -59 रुपये मंदी
केकरी सरसों रेट ₹4911/4981 -244 रुपये मंदी
मेड़ता सरसों रेट ₹4361/5142 130 रुपये तेजी
निवाई सरसों रेट ₹4200/5280 169 रुपये तेजी
खैरथल सरसों रेट ₹4212/5560 -140 रुपये मंदी
चाकसू सरसों रेट ₹3500/5400 -45 रुपये मंदी
नागौरी सरसों रेट ₹4700/4700 -150 रुपये मंदी
भगत की कोठी सरसों रेट ₹4580/4580 120 रुपये तेजी
फलौदी सरसों रेट ₹4310/4355 5 रुपये तेजी
बाजार की इस उथल-पुथल के बीच, स्थानीय कृषि बाजार में सरसों का कारोबार जारी है। व्यापारी और किसान सरसों के दानों की खरीद-फरोख्त के लिए आपस में सौदेबाजी करते नज़र आते हैं। यह व्यापार न केवल किसानों की आजीविका को सहारा देता है, बल्कि स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूती प्रदान करता है।
सरसों के बाजार में इन बदलावों को समझना और उसके अनुसार योजना बनाना किसानों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण है। इससे उन्हें अपनी उत्पादकता और लाभ को बढ़ाने में मदद मिलती है, और बाजार की अस्थिरता का सामना करने में सक्षम बनाती है।
बूंदी सरसों रेट ₹4400/5000 -125 रुपये मंदी
सवाई माधोपुर सरसों रेट ₹4215/5120 120 रुपये तेजी
पदमपुर सरसों रेट ₹4996/5140 144 रुपये तेजी
देवोली सरसों रेट ₹4580/5330 143 रुपये तेजी
बड़ौदामेव सरसों रेट ₹4375/5650 336 रुपये तेजी
बरवाला सरसों रेट ₹4221/5131 -49 रुपये मंदी
हिसार सरसों रेट ₹4000/4775 -25 रुपये मंदी
ऐलनाबाद सरसों रेट ₹4938/5041 -39 रुपये मंदी
श्री विजयनगर सरसों रेट ₹4780/5204 197 रुपये तेजी
किशनगढ़ बसी सरसों रेट ₹4726/5200
संगरिया सरसों रेट ₹4800/5211 259 रुपये तेजी
आज के इस तेज़ी-मंदी के दौर में, सभी हितधारकों को आवश्यक जानकारी, तकनीकी सहायता और बाजार की समझ के साथ आगे बढ़ने की जरूरत है, ताकि वे इस बदलते हुए परिदृश्य में अपने लिए बेहतर अवसर सृजित कर सकें।