हल्दी की पैदावार मिट्टी के अंदर कंद के रूप में होती है. हल्दी का ज्यादा इस्तेमाल मसाले के रूप में होता है. हल्दी का इस्तेमाल हिन्दू समाज में धार्मिक रीति रिवाज़ों में भी होता है. और शादी विवाह के टाइम हल्दी की खास रस्म भी निभाई जाती है. मसाले और धर्मिक कार्यों के अलावा हल्दी का इस्तेमाल […]
धनिया की खेती कैसे करें – पूरी जानकारी यहाँ लें
धनिया का सबसे ज्यादा उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है. धनिया का उपयोग बीज और पत्ती दोनों रूप में ही किया जाता है. पत्ती वाले धनिये का इस्तेमाल चटनी बनाने में और पकी हुई सब्जियों में डालकर उसको स्वादिष्ट बनाने में किया जाता है. दरअसल धनिये के अंदर एक वाष्पशील तेल पाया जाता […]
जानिये कैसे करें काली मिर्च की उन्नत खेती
काली मिर्च का पौधा एक सदाबाहर पौधा है. इसके पत्ते हमेशा हरे दिखाई देते हैं. काली मिर्च का सबसे ज्यादा उपयोग मसाले के रूप में होता है. इसके अलावा काली मिर्च का इस्तेमाल आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा में भी किया जाता है. काली मिर्च के इस्तेमाल से पेट और आँखों से संबंधित बीमारीयां नही होती […]
लहसुन की खेती कैसे करें – पूरी जानकारी यहाँ लें
लहसुन की खेती करना सबसे आसान होता हैं. लहसुन की खेती में काफी कम मेहनत लगती है. साथ ही इसकी खेती में खर्च भी बहुत कम आता है. लहसुन की खेती चार से पांच महीने में तैयार हो जाती हैं. और बाज़ार में इसकी कीमत भी काफी ज्यादा होती है. जिस कारण किसान भाइयों को […]
