आलू दुनियाभर में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली सब्जी है. जिसको लोग सबसे ज्यादा उपयोग में लेते हैं. आलू का इस्तेमाल सब्जी के साथ साथ चिप्स, पापड़, आलू भरी कचौड़ी, समोसा, फ्रेंच फ्राइज, वड़ापाव, चाट, टिक्की और चोखा बनाने में भी किया जाता है. आलू दुनिया में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली सब्जी हैं. इसकी … Read more
शकरकंद को मीठा आलू भी कहा जाता हैं. जिसकी गिनती कंद वर्गीय फसलों की श्रेणी में होती हैं. इसका पौधा जमीन के अंदर और बहार दोनों जगह विकास करता हैं. जमीन के बाहर इसका पौधा बेल के रूप में फैलकर विकास करता हैं. शकरकंद का सबसे ज्यादा उत्पादन चीन में किया जाता हैं. जिसका इस्तेमाल … Read more
मटर की खेती मुख्य रूप से दलहन फसल के रूप में की जाती है. मटर का पौधा द्विबीजपत्री पौधा होता है. जिसका तना अंदर से खोखला होता है. मटर की खेती के लिए सर्दी का मौसम सबसे उपयुक्त माना जाता है. मटर की खेती किसानों के लिए काफी लाभदायक होती है. वर्तमान में मटर की … Read more
मूंगफली खरीफ के मौसम में बोई जाने वाली प्रमुख तिलहनी फसल है. मूंगफली की खेती से अधिक उत्पादन लेने के लिए इसके पौधों की उचित देखभाल करना काफी अहम होता है. क्योंकि मूंगफली की फलियाँ मिट्टी के अंदर रहकर विकास करती है. जिन पर मौसम का प्रभाव भी देखने को मिलता है. क्योंकि बारिश के … Read more
मूंगफली की खेती प्रमुख तिलहन फसल के रूप में की जाती है. मूंगफली को गरीबों का काजू कहा जाता है. क्योंकि मुगफली के अंदर प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है. मूंगफली का इस्तेमाल खाने में इसको भुनकर, गज्जक, नमकीन और भी कई तरह के व्यंजन बनाकर किया जाता है. इसके अलावा इसके दानो … Read more