मूँग की खेती मुख्य दलहनी फसल के रूप में की जाती है. इसकी खेती ज्यादातर जगहों पर खरीफ के मौसम में की जाती है. मूँग की खेती किसानों के लिए अधिक लाभकारी मानी जाती है. मूँग का उद्गम स्थान भारत है. और भारत में इसकी सबसे ज्यादा पैदावार होती है. लेकिन इसकी फसल में रोग … Read more
प्याज का इस्तेमाल ज्यादातर सब्जी में किया जाता है. प्याज के अंदर विटामिन की बड़ी मात्र पाई जाती है. जो शरीर के लिए लाभदायक होती है. प्याज का इस्तेमाल औषधियों के रूप में पीलिया, कब्ज, बवासीर और यकृत संबंधित रोगों में बहुत लाभकारी होती है. सब्जी के अलावा प्याज़ का इस्तेमाल लोग सलाद, सूप और … Read more
मेथी की खेती मुख्य रूप से मसाला फसल के रूप में की जाती है. मेथी के दानो का इस्तेमाल अचार, सब्जी, आयुर्वेदिक औषधि, सौंदर्य प्रसाधन की चीजों को बनाने में किया जाता है. इनके अलावा मेथी के दानो को पशुओं के खाने के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. मेथी के दानो को पीसकर … Read more
कैर की खेती किसान भाई व्यापारिक तौर पर नगदी फसल के रूप में करते हैं. जिसे कैर, करीर, केरिया, कैरिया और टिंट आदि कई नामों से जाना जाता है. टिंट का इस्तेमाल ज्यादातर अचार बनाने में किया जाता है. इसके अलावा इसका इस्तेमाल औषधीय रूप में किया जाता है. टिंट पेट संबंधित बीमारियों के लिए … Read more
खरबूजे की खेती नगदी फसल के रूप में की जाती है. खरबूजे की गिनती कद्दू वर्गीय फसलों में की जाता है. इसके पौधे लता के रूप में फैल कर अपना विकास करते हैं. खरबूज के फल का इस्तेमाल खाने में किया जाता है जो बड़ा स्वादिष्ट होता है. खाने में इसे जूस के रूप में … Read more