जिमीकंद की खेती एक औषधीय फसल के रूप में की जाती है. जिसे ओल और सुरन के नाम से भी जाना जाता है. जिसका इस्तेमाल सब्जी के रूप में भी किया जाता है. इसके पौधों पर लगने वाले फल जमीन के अंदर ही कंद के रूप में विकास करते हैं. जिनका उपयोग कई तरह की […]
भिंडी की खेती कैसे करें – पूरी जानकारी!
सब्जियों में भिंडी का एक प्रमुख स्थान है. भिंडी लोगो की लोकप्रिय सब्जी बनी हुई है. आज भिंडी का इस्तेमाल कई तरह की सब्जियों के साथ भी किया जाता है. भिंडी में कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन ए, बी और सी प्रचुर मात्रा में मिलते हैं. जो मनुष्य के लिए उपयोगी होते हैं. भिंडी के इस्तेमाल से पेट संबंधित छोटी बिमारियों […]
मशरूम (कुकुरमुत्ता) की खेती कैसे करें – पूरी जानकारी!
मशरूम भारत के कई हिस्सों में कुकुरमुत्ता के नाम से जाना जाता है. यह एक कवकीय क्यूब है. जिसका उपयोग सब्जी, अचार, पकोड़े जैसी चीजों को बनाने में किया जाता है. मशरूम का इस्तेमाल औषधियों में भी किया जाता है. इसके अंदर कई उपयोगी तत्व पाए जाते हैं. जो मनुष्य के शरीर के लिए फायदेमंद होते […]
लौकी (घिया)की खेती कैसे करें – पूरी जानकारी यहाँ लें!
कद्दू वर्गीय सब्जियों में लौकी का एक महत्वपूर्ण स्थान है. लौकी लम्बी और गोल दोनों आकार में पाई जाती है. गोल वाली लौकी को पेठा के नाम से भी जाना जाता है. और लम्बी वाली लौकी को घिया के नाम से जाना जाता है. इस आर्टिकल में हम लम्बी वाली लोकी की खेती के बारे […]
सहजन की खेती कैसे करें – Drumstick Farming
सहजन का सबसे ज्यादा इस्तेमाल सब्जी के रूप में किया जाता है. सहजन का पौधा एक साल बाद ही पैदावार देना शुरू कर देता है. सहजन के पौधे के सभी भाग (पत्ती, फूल, फल, बीज, डाली, छाल, जड़ें, बीज) उपयोगी होते हैं. सहजन के पौधे को कई नामों से जाना जाता है. सहजन का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाइयों में किया जाता है. आयुर्वेद में […]
