परवल की खेती सब्जी फसल के रूप में की जाती है. परवल के पौधे की उत्पत्ति भारत में हुई थी. भारत में लोग इसे नगदी फसल के रूप में उगाते हैं. परवल के पौधे लता के रूप में फैलकर बड़े होते हैं. इसके फल कद्दू वर्गीय श्रेणी में आते हैं. परवल का फल पोष्टिक और […]

कद्दू वर्गीय सब्जियों में उगाई जाने वाली ककड़ी की खेती नगदी फसल के रूप में की जाती है. जिसका उत्पादन पहली बार भारत देश में किया गया था. भारत में इसकी खेती जायद की फसल के रूप में की जाती है. ककड़ी के फल एक फिट के आसपास लम्बाई का होता है. जिसका इस्तेमाल सब्जी […]

मूली की खेती कंद वाली सब्जी फसल के रूप में की जाती है. सब्जी के अलावा इसका इस्तेमाल सलाद के रूप में बड़े पैमाने पर किया जाता हैं. मूली की खेती को किसानों के लिए फायदे की खेती माना जाता हैं. इसकी खेती से किसानों को कम लागत में अधिक पैदावार प्राप्त होती हैं. मूली […]

बेबी कॉर्न मक्के के बिना दाने वाले कच्चे भुट्टे को बोला जाता है. जिसको सिल्क आने के एक से तीन दिन के अंदर तोड़कर पौधे से अलग कर लिया जाता है. वर्तमान में भारत में इसकी खेती को लेकर किसान काफी जागरूक हर हुए हैं. बेबी कॉर्न की साल में तीन से चार फसलें आसानी […]

उड़द की खेती दलहन फसल के रूप में की जाती है. भारत में इसे अलग अलग जगहों पर माष, कलाई, माँह और उरद के नाम से भी जाना जाता है. उड़द की दाल को पौष्टिक आहार माना जाता हैं. इसकी दाल में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. […]